728x90 SMALL 분류 전체보기224 장미허브 키우기 장미허브 외목대 만들기 안녕하세요 정담은 농원입니다. 오늘은 허브 중에서 가장 키우기가 쉬운 장미 허브에 대해 알아보도록 할게요~ 장미허브는 향이 정말 좋답니다~~ 바람이 불거나 손으로 잎을 만지면 은은한 향이 손에 가득 퍼진답니다. 보시는 장미허브는 화분에서 키운 장미허브에요~ 마침 비가 와서 잎에 물이 고여있네요 겨울에는 집안에 들여놓았다가 여름에는 밖에서 해를 볼 수 있도록 밖에 내놓고 키우고 있답니다. 오동통통하니 정말 귀엽게 생겼지요 장미허브는 반양지에 키웁니다. 그늘지고 서늘한 곳에서 키우기보다는 해가 잘 들지만 직사광선을 쬐지 않도록 해줍니다 해가 부족하게 되면 잎이 길게 늘어지고 추욱~ 처지게 됩니다 직사광선을 많이 쐬게 되면 잎이 노란색으로 바뀌게 되더라고요 그리고 마디마디가 짤아져요 저는 밖에 .. 2023. 1. 7. 샤인머스켓 키우기 제철 사인머스캣 칼로리 금산 정담은농원 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 저희 집 샤인 머스캣 하우스를 소개해드릴게요 저희가 샤인 머스캣도 농사짓는 거 아시죠? 올해 샤인 머스캣 출하를 앞두고 있어요 벌써부터 문의를 주시는 분들이 많은데 아직은 수확하려면 조금 더 익어야 한답니다 ^^ 얼마 전에 알속기랑 포도 봉지 싸는 과정을 보여드렸는데 어느덧 샤인 머스캣들이 자라 이렇게 알들이 풍성해졌더라고요 초록색 포도 봉지를 살짝 벗겨보니 이렇게 알이 정말 으리으리하게 커져 있었습니다 지금은 판매를 하지 않고 포도알도 더 키우는 시기에요 아마 9월 말이나 10월쯤에 수확을 할 것 같아요 샤인 머스캣 수확 시기가 되면 블로그와 스토어 팜에 따로 공지를 드리도록 하겠습니다~ 정말 포도송이가 탐스럽죠? 몇 개월 전에 화수 정형도 이.. 2023. 1. 7. 텃밭에 김장 배추 심는 시기 김장 배추 파종시기 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 텃밭을 가지고 있으신 분들은 가을에 한 번씩 도전해 보시는 작물이 있는데요 © woonsa, 출처 Unsplash 바로 김장 배추입니다 우리 식탁에서 빠질 수 없는 김치를 직접 내가 농사지은 배추로 만들어서 먹는 보람은 이루 말할 수가 없죠 텃밭은 가지고 있으신 분들의 로망인 내키내먹 내가 키우고 내가 먹고ㅎㅎㅎ 오늘은 김장 배추에 대해 알려드릴게요 사실 포스팅이 조금 늦었습니다 폭염이 기승을 부리더니 이제 처서를 지나 가을이 오고 있어요 김장 배추 모종 심는 시기 보통 8월 말~9월 초에 정식을 합니다 북부지역은 일주일 빨리하고 남부지역은 일주일 정도 늦게 정식하는 편이에요 혹시 씨앗을 직파하거나 모종으로 키우실 분들이라면 7월에 미.. 2023. 1. 7. 5년근 인삼밭 지주목 해체작업 인삼캐기 준비중 금산 정담은농원 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 올해 인삼을 캘 인삼밭에 왔어요 인삼을 캐기 전에 준비를 해야 하는데요 바로 5년동안 인삼이 살았던 집을 정리해줘야 해요 5년이라는 긴 시간동안 인삼을 잘 자라게 햇빛도 가려주고 비도 막아주었던 인삼 차광막들과 비닐을 걷어야 인삼을 캘 수 있거든요 5년이라는 긴 시간동안 굳건히 버티고 있었던 차광막을 걷어내면 이렇게 인삼집 뼈대가 나옵니다 오늘 할일은 차광지를 걷어내는 일이에요 차광지를 철사로 단단히 묶어놔서 니퍼를 이용해서 철사를 끊어줍니다 철사가 두껍기 때문에 니퍼를 이용해서 힘을 주어 꽉 눌러주면 철사가 끊어져요 끊어진 철사는 빼주어야 차광지를 뺄 때 거릴지 않아서 철사를 빼서 모아 주어야 합니다 철사를 뺀 차광지의 모습입니다 이렇게 돌아다니면서 일일.. 2023. 1. 7. 옥수수 칼로리 옥수수 찌는 법 옥수수 효능 옥수수수염차 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 여름 간식의 대표주자인 옥수수에 대해 알아보려고 합니다 저희 집 텃밭에 심어둔 옥수수에요 따로 농약을 안 하고 키워서 중간중간에 벌레도 먹었지만 그래도 이 정도면 만족할 만한 수확량입니다 요렇게 옥수수가 매달려 있답니다 요즘에 초당옥수수도 핫하던데 저희 집은 찰 옥수수를 심었어요 초당옥수수가 신선 달콤이라면 찰 옥수수는 쫀득쫀득한 맛이에요 요렇게 옥수수수염을 벗겨보면 껍질을 아래로 내려서 양쪽을 잡고 뚝 하니 분지르면 껍질과 아래 밑동이 분리가 됩니다 여기서 나온 옥수수수염은 따로 모았다가 차를 끓여드셔도 좋고요 옥수수 삶을 때 넣어주면 더 구수한 맛이 납니다 어 ~ 옥수수가 왜 이리 작지? 하시는 분이 있으실 거 같은데요 사람의 기호에 .. 2023. 1. 6. 미숫가루 타는법 미숫가루 만들기 엄마표 옛날미숫가루 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 여름에 먹으면 더 맛있는 수제 미숫가루 만들기를 해 보려고 합니다 재료는 집에서 대부분 농사지은 재료로 만들었어요 ※수제 미숫가루 재료 찹쌀, 현미, 서리태, 백태, 율무, 수수, 귀리, 차조, 보리쌀 이렇게 9가지 곡물을 넣어서 9곡 미숫가루를 만들었답니다 기호에 따라서 가감하시거나 더 추가하셔도 됩니다 지금부터 미숫가루 만드는 과정을 보여 드릴게요 일단 재료들은 전부 깨끗이 씻어주세요 저희집은 워낙에 여기저기 드릴 분들이 많아서 넉넉히 만들었어요 저희 엄마는 시골에서 직접 농사지어서 미숫가루를 해 먹으면 시중에 사 먹는 거랑 맛이 비교가 안되게 고소하고 맛있다고 해마다 늘 이렇게 미숫가루를 만드십니다 항상 엄마가 직접 만들어서 .. 2023. 1. 6. 정담은농원 홍삼액 보관방법 홍삼액 복용법 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 추석을 앞두고 홍삼 관련해서 문의를 많이 주시고 있어요 그래서 오늘은 홍삼을 바르게 먹는 방법과 보관방법에 대해 알려드리고 자 합니다 요즘들어 코로나가 끝날거 같다가도 다시 유행을 하고 있어서 건강에 관심을 갖는 분들이 많아지고 있는것 같아요 인생의 가장 중요한 가치를 건강에 두시는 분들도 많고 조금을 먹더라도 정말 몸에 좋은 것을 먹고 싶어하시는 분들도 많으시더라구요 저역시 그렇거든요 저희 정담은 농원은 홍삼을 만들때 사용되는 인삼은 저희가 직접 재배해서 GAP[농산물우수관리인증]을 받은 인삼으로 홍삼액을 만든답니다 조금 싼것을 고르기보다는 조금 가격이 비싸더라도 몸에 좋은 것을 자꾸 고르게 되더라구요 차라리 옷을 한번 덜 사더라도 우리 가족이 먹.. 2023. 1. 6. 샤인머스켓 알솎기 가위 포도가위 적과가위 추천 안녕하세요 정담은 농원입니다 저희가 그동안 샤인머스켓 재배와 관련된 포스팅을 올렸었는데 이번에는 재배할때 필요한 샤인머스켓 알솎기가위를 소개해 드리도록 할게용 샤인머스켓의 핵심은 바로 알솎기에 있는데요 알솎기를 할때 필요한 가위에요~ 처음에는 일반 가위로 해도 되지 않을까 했는데 다들 적과가위를 써야 한다고 하시더라구요 그래야 포도알을 많이 솎아 낼때 상처를 덜 입힐 수 있어서 전용가위를 쓰는 것이 좋아요 포도 알솎기 가위에는 이렇게 눈금이 그려져 있어요 신기하지요~ 알솎기를 할때 4cm로 해야지 나중에 일손이 적게 들어서 가위 위에있는 눈금을 대고 솎아주는 작업을 합니다. 13cm까지 잴 수 있게 가위에 눈금이 되어 있어서 편리해요~ 그리고 보통은 가위에 스프링이 달려있는데 스프링이 없어.. 2023. 1. 6. 반려 식물 피어리스타 키우기 페어리스타 꽃말 안녕하세요 잇님들 정 담은 농원입니다 귀농을 하고 나니 너무 농사일만 하는 것보다 이렇게 반려 식물을 키우는 게 제 큰 취미가 되어 버렸답니다 오늘은 저의 반려 식물인 피어리스타를 소개하려고 합니다 꽃잎이 아주 아기자기하니 너무 앙증맞지 않나요? 꽃이 연분홍인데 너무 이뻐요 제가 왜 이 피어리스타에 관심을 가지게 됐냐면 바로 공기정화식물이기 때문입니다 공기 정화에 지극히 진심인 저는 이끼도 키우고 있는데요 이끼 포스팅 보셨죠? 지금도 아주 무럭무럭 잘 자라고 있습니다 이렇게 화분에 심어놓고 바람이 좋고 햇살이 좋은 날에는 마당에 놓아서 햇살을 듬뿍 머금게 관리를 해주고 있습니다 자기를 이뻐하는 걸 아는지 얼마나 꽃을 가득 피웠더라고요 이 핑크 핑크 한 꽃잎 좀 보세요 너무 이쁘지 않나요? .. 2023. 1. 6. 잎들깨 새싹 키우기 텃밭 베란다 화분에 깻잎 키우기 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 잎들깨에 대해 알아보려고 합니다 잎들깨=깻잎 같은말이에요 얼마전에 잎들깨를 파종했는데 기억하시나요? 그때 이렇게 트레이에 상토를 채우고 잎들깨 씨앗은 2~4개 뿌렸었는데 어느새 발아가 되서 이렇게 잎이 하나둘씩 올라왔답니다 일주일 정도 지나니 잎들이 무성하게 올라왔어요 씨앗을 여러개 심어서 무성히 올라온 잎들을 가위를 이용해서 한잎만 남기고 다 잘라서 정리해주면 이렇게 됩니다 어차피 자를건데 뭐하러 씨를 2~4개 뿌렸을까요? 씨를 한개만 뿌리게 되면 뿌리가 약하기 때문에 나중에 트레이에서 분리할때 흙과 뿌리가 분리되면서 상토가 으깨지게 됩니다 그렇게 되면 뿌리가 약해집니다 그래서 씨를 여러개를 뿌리고 잘라야 뿌리가 많아서 상토가 깨지지 않고 .. 2023. 1. 6. 보은대추 8월 작업일지 정담은농원 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 저희집 대추밭을 한번 구경해보세요 ! 대추에는 여러가지종류가 있는데 저희집 대추는 보은대추 입니다 보은대추는 나무에서 90%이상이 붉게 익어서 최고의 맛이 날때 한알씩 수확을 시작해요 아직은 수확시기가 아니라서 이렇게 초록색인데 점점 시간이 지나면서 붉은 색으로 변하기 시작한답니다 대추는 가을이 수확기에요 9~10월이 되면 대추를 수확할 예정입니다 아직은 대추에게도 시간이 필요한듯 합니다 나무마다 익는 속도가 다 다르고 같은 줄기라도 익는속도가 다 다르기 때문에 대추수확은 정말 손이 많이 가는 작업이에요 기후의 영향을 많이 받기 때문에 올해 열매가 어떨지 긴장이 되네요 다행히 저희는 이번에 장마피해가 없었어요 그래서 대추열매들이 장미에 떨어지지 .. 2023. 1. 6. 서리태 검은콩 순치기 김매기 정담은 농원의 콩밭 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 날이 은근 선선해서 저희집 콩밭에 나가봤습니다 얼마전 포스팅에서 콩 심는거 보여드렸는데 기억하시나요? 콩 심던게 엊그제 같던데 이제는 제법 무럭무럭 자랐답니다 분명 조그마한 씨앗을 심었는데 언제 이렇게 잘 자랐는지 시간이 주는 힘은 정말 위대한것 같습니다 저희는 감사하게도 이번 장마에 큰 피해가 없었습니다 그래서 농작물들이 별탈없이 잘 자라는 중이랍니다 물론 잡초들도 정말 무럭무럭 잘 자랍니다 얼마전에 분명 잡초를 제거 했는데도 금방 또 잡초들이 올라왔어요 놀라운 생명력입니다 농작물이 이렇게 질긴 생명력을 가지면 참 좋을텐데 말입니다 옛날에는 호미하나 가지고 쪼그려서 콩밭에서 김매기 작업을 했다고 하는데 저희에게는 예초기가 있으니 세상 부러울게 없습니다.. 2023. 1. 6. 노각오이 노각무침 만드는 법 노각 효능 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 노각에 대해 알아보려고 합니다 노각의 효능 1.항암효과 노각에는 쿠쿠르비타신 이라는 성분이 들어 있어 암 세포 성장하는것을 막아줍니다 2. 뼈 건강에 도움 비타민k와 칼슘 성분이 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 해주며 비타민 k는 뼈에 칼슘이 빠져나가는 것을 방지해준다고 합니다 3. 위건강에 도움 위장에 점막을 보호해주며 튼튼하게 해주는 성분이 들어 있습니다 4. 혈압조절 노각에는 칼슘성분이 있어 혈관을 깨끄샇게 해주고 혈압을 조절해주는 효과가 있습니다 5. 노화예방 비타민 C와 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 세포의 산화를 막아두며 피부의 주름을 개선해주는 효과가 있어 노화예방에 좋습니다 6.숙취해소 수분성분이 풍부하게 함유되어 있어.. 2023. 1. 6. 자두 칼로리 효능 보관법 맛있는 자두 고르는법 자두 후숙 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 날이 제법 선선한것 같다가도 또 폭염이 오고 정말 날씨가 너무 오락가락이에요 이런날은 집에서 시원하게 티비 보면서 과일 하나 먹으면 세상 행복할 수가 없답니다 요즘 마트에 많이 보이는 과일 중 하나인 자두에 대해 알아보려고 합니다 저 10대때만해도 자두는 잘 먹지 않았는데 어느덧 나이를 드니 입맛이 변한건지.. 갑자가 자두가 너무 먹고 싶더라구요 오늘은 새콤달콤한 자두에 대해 알아보려고 합니다 복숭아랑은 다른 매력이 있는 자두는 대표적인 여름과일 중 하나입니다 자두의 효능 1.눈건강에 도움 자두는 안도시아닌과 비타민 A가 풍부하게 들어있어요 또 항산화에 도움을 주는 베타카로틴은 물론 식이섬유와 철분, 유기산, 칼륨까지 들어있는 영양 덩어리 과일이랍니다 자두는 열량.. 2023. 1. 6. 공기정화식물 스투키 키우는 방법 안녕하세요 정담은 농원입니다 요즘은 미세먼지와 코로나 때문에 집에 공기청정기는 거의 필수가 되어 버렸죠~ 더불어 공기정화식물도 많이 키우게 되는 것 같아요 오늘 제가 소개해드릴 식물은 바로 스투키 입니다~ 처음이 스투키를 보았을 때는 뿔모양으로 되어 있어서 뿔을 왜 키울까 하는 생각이 들었었는데 어쩌다 선물로 들어온 스투키를 키우다보니 오동통통하니 너무너무 귀엽더라구요 스투키는 다육이과라서 바쁜 직장인들에게 좋은 식물이에요~~ 다육이는 물을 한달에 한번정도만 줘도 잘 살아서 물을 못줘서 말라버리는 경우가 별로 없거든요 스투키 물주는 시기 스투키는 오동통통하니 물을 머금고 있는 식물이에요 그래서 한달에 한번 물을 주시면 되요~ 그리고 물을 주시고 통풍이 잘 드는 곳에 놓아주세요~ 스투키는.. 2023. 1. 5. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 15 다음 728x90 LIST
