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금산 인삼 효능 수삼 맛있게 먹는법 좋은인삼 고르기 정담은농원 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 ​몸에 좋은 음식을 떠올릴 때 가장 먼저 떠오르는 음식은 무엇인가요? 저는 인삼, 산삼이 가장 많이 떠오르는데요 오늘은 인삼에 대해 알아보려고 합니다 고려인삼은? 사람의 모습을 지닌 고려인산은 순수자연생약이며 아무리 드셔도 해가 없습니다 특히 고려인삼은 사포닌과 산성 다당체, 아미노당, 미네랄 등 다양한 성분이 시너지 효과를 내며 우리 몸을 이롭게 합니다 사포닌은 몸통에 6.5%, 굵은 뿌리에 6.5% 잔 뿌리에 13.1% 등으로 구성되어 있으며 한 뿌리를 통째로 섭취하는 것이 가장 바람직합니다. 인삼 년근별로 어떻게 다르지? 흔히 6년근 인삼만이 우리 몸에 좋은 인삼으로 오인하고 있습니다 그러나 고려 인삼의 1~2년산은 위장에서 소화기능을 북돋우며 연수가 더해짐에 따라.. 2023. 1. 30.
5년근 GAP인삼으로 만든 순 100% 홍삼액 금산 정담은농원 안녕하세요 잇님들 정담은 농원입니다 얼마 전 금산인삼축제를 성황리에 마쳐서 그런지 홍삼액 에 대해 궁금해하시는 분들도 많고 저희 정담은 농원 홍삼액에 대해 문의하시는 분들도 많아 졌습니다 ​ 사실 이렇게 날씨가 추워지면 몸이 움츠려지고 면역력이 떨어지고 잠을 자도 계속 피곤하지 않으신가요? 저희 아버지는 아침에 일어나자마자 바로 홍삼액을 드십니다. 농사일은 여러분들이 아시다시피 체력적으로 많은 소모가 되기 때문에 기력보충이 중요하지요 매일매일 홍삼액을 먹다보니 잔병치레 없이 젊은 사람들보다 더 건강하시답니다. 그렇기 때문에 이렇게 힘든 농사일도 많이 하시는 거겠죠 에너지가 떨어진다 싶을 때 홍삼액 한번 드셔보세요 ​ 주변에 홍삼액을 먹고 효과는 봤다는 사람도 있고 반면에 아무 효과를 못 봤다는 사람이 있.. 2023. 1. 27.
홍삼 복용법 홍삼의 종류 정담은농원 GAP인삼 홍삼액 안녕하세요 잇님들 정담은 농원입니다 ​ 홍삼을 좋아하시나요? 저는 인삼도 좋아하지만 홍삼액도 참 좋아한답니다 ​ 홍삼액은 언제든 간편하게 즐겨먹을 수 있고 건강에도 너무 좋은 식품이라 홍삼액을 매일 챙겨서 먹습니다 홍삼은 인삼 중 품질 좋은 수삼을 쪄서 건조한 인삼을 말합니다 수삼의 크기와 모양을 따져서 등급을 나누고 분류하여 씻고 찌고 건조하는 과정을 거쳐서 홍삼이 만들어집니다 ​ 인삼 같은 경우는 4년 정도 성장한 이후부터는 토양의 환경 그리고 기술력에 따라 품질의 차이를 많이 보이거든요 인삼의 경우 6년이 넘은 경우 대부분의 인삼에서 목질화가 진행되기도 하고 인삼이 썩기 시작합니다 그만큼 인삼은 그냥 놔두면 자라는 게 아니고 사람의 노력과 정성이 많이 들어가야 만들어질 수 있는 식품인 거예요 홍삼은.. 2023. 1. 10.
정담은농원 GAP농산물우수관리인증 받은 5년근 인삼 수확하기 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 ​ 오늘은 인삼캐는 날이랍니다 ​ 저희집 인삼은 GAP(농산물우수관리인증)을 받기 때문에 인삼을 캐기 전 먼저 해야 할 일들이 있습니다 ​ 토양,수질 및 농산물에 대한 안전성을 검사해야 합니다 농산물품질관리원에서 검사를 시행합니다 ​ 검정항목은 납, 카드늄, 잔류농약 463성분에 대해 검사를 실시하여 검정 항목들이 검출되지 않아야 인삼을 수확할 수 있습니다 ​ 이런 까다로운 절차때문에 대부분 농가에서 농산물 우수관리인증을 받기 어려워하는게 사실입니다 인삼의 경우 재배 예정지부터 6년을 인삼을 관리해야 하니 다른 작물들에 비해 더 까다롭습니다 ​​ ​ 이번에 수확한 인삼밭 검사 성적서입니다 ​ 이렇게 검사를 통과해야 인삼을 수확할 수 있답니다 인삼을 캐려면 땅이 잘 말라야.. 2023. 1. 9.
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