샤인머스켓 키우기 제철 사인머스캣 칼로리 금산 정담은농원

안녕하세요 잇님들

정담은농원입니다 

​

오늘은 저희 집

샤인 머스캣 하우스를

소개해드릴게요 

​

저희가 샤인 머스캣도 

농사짓는 거 아시죠?

올해 샤인 머스캣 출하를

앞두고 있어요 

벌써부터 문의를 주시는

분들이 많은데 

아직은 수확하려면

조금 더 익어야 한답니다 ^^

​

얼마 전에 알속기랑 

포도 봉지 싸는 과정을 

보여드렸는데 

어느덧 샤인 머스캣들이 

자라 이렇게 알들이 

풍성해졌더라고요 

초록색 포도 봉지를

살짝 벗겨보니

이렇게 알이 정말 으리으리하게

커져 있었습니다 

지금은 판매를 하지 않고 

포도알도 더 키우는 

시기에요 

​

아마 9월 말이나 10월쯤에

수확을 할 것 같아요 

샤인 머스캣 수확 시기가 되면

블로그와 스토어 팜에 

따로 공지를 드리도록 하겠습니다~

정말 포도송이가 

탐스럽죠?

​

몇 개월 전에 

화수 정형도 이쁘게 

했더니 샤인 머스캣 모양이

정말 이쁘게 잘 나왔더라고요

​

저희 집은 당도 높은 

고품질 샤인 머스캣을 

생산하기 위해 

포도 알 수를 적게 달았어요 

샤인 머스캣의 경우 

알 수를 많이 달면

무게는 많이 나가지만

당도가 떨어지게 되고 

가지 하나에 한 송이를 

달아야 하는데 

일부 농가에서는 

수확량을 많게 하기 위해 

가지 1개당 2개씩 샤인 머스캣을

달아서 당도가 떨어지는 

경우가 있다고 해요 


저희 집은 

수확량보다는 

당도가 중요하다고 생각해서 

가지 1개당 1송이씩 

다는 걸 원칙으로 한답니다 

​

가끔 샤인을 샀는데 

생각보다 안 달면

그건 포도 알 수가 많거나 

포도 가지 1개당 

여러 송이를 달아서

 당도가 안 나온 거랍니다

​

질 좋은 샤인 머스캣을 

만들기 위해 

오늘도 곁순 정리를 

해줍니다 

​

3년 동안 열심히 키운 

샤인 머스캣인데 

올해 어떤 성과가 나올지

궁금해지더라고요 

​

현실에 안주하지 않고 

부지런한 성격의 부모님 덕분에

하나하나 농작물이 

늘어 갑니다 


인삼도 하고 

대추도 하고 

된장도 만들고 

콩도 심고 

깻잎도 하고 

이제 샤인 머스캣까지 

하는 중입니다 

요렇게 곁순을 

잘라주어야 

양분이 뺏기지 않고 

포도가 잘 자랄 수 있어요 

​


곁순을 똑똑 자르는데 

은근 중독성이 

있어요 ㅎㅎㅎ

샤인머스캣 칼로리

샤인머스켓 칼로리는

100g당 54kcal입니다

한송이에 200~300g이라고 

가정하면 100~150kcal정도라고

할 수 있습니다 

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벌써부터 샤인머스캣 주문에 대한

문의를 많이 하시는데요

​

아마 9월말이나 10월쯤에

수확을 할 것 같아요 

​

샤인머스캣 수확시기가 되면

블로그와 스토어팜에 

따로 공지를 드리도록 하겠습니다~

​

이상

정담은농원이였습니다 



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