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다육이 염좌 키우기 물주기 월동 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 여러분들은 다육이를 좋아하시나요? 염좌란 다육식물 중 하나로 잎과 줄기 사이에 물을 저장해서 통통한 모양새를 가지고있는 식물입니다. 키우기 쉬운 편이라 많은 사람들이 반려식물로 키우고있는데요, 저 역시 제 방 창가쪽에 두고 매일매일 들여다보고있어요. 여러분께 염좌키우는 방법을 알려드릴게요~ 염좌는 다육이 매니아가 아니여도 워낙 번식이 잘되고 키우기가 쉬워서 집에 하나씩 키우시는 분들이 많이 있으실거 같아요 염좌가 다육이 인줄 모르고 관엽식물처럼 키워도 워낙 적응력이 좋아서 잘 자라는 식물이랍니다 그래서 어쩌면 초보 식집사분들에게 가장 키우기 좋은 식물일것 같아요 염좌는 고무나무와 다육식물의 중간쯤으로 생각하고 관리하시는게 성장에는 좋은것 같더라구요 일반적인 다육식물.. 2023. 2. 21.

금산 카페 로벨리아 대전 근교 데이트 코스 안녕하세요 정담은농원입니다. 저희 동네는 시골 중에서도 탑 시골 주변에 나무와 풀 말고는 대부분 아무것도 없답니다. 정말 청정 지역이지요 ㅎㅎ 어느날은 아이스크림이 먹고 싶어서 아이스크림을 사먹기위해 슈퍼까지 걸어간 적이 있었는데 걸어서 가는 시간만 30분은 걸렸던 것 같아요~ 그뒤로 아이스크림은 차타고 가서 사와야한다는걸 배웠답니다. 걸어가면 왕복 한시간이지만 차로 가면 금방이니 차만 있으면 기동력이 훨씬 좋아지는게 시골인 것 같아요 저희는 금산 읍내랑도 거리가 꽤 있어서 서류 제출하러 군청으로 가는 길에 카페 이름 현수막을 보게 되었는데 매번 다니면서 현수막만 보고 궁금하다 싶었는데 드디어 카페에 가보았어요 카페 로벨리아 영업시간 평일 10시~20시30분 주말10시~21시.. 2023. 2. 21.

바질 키우기 허브키우기 스위트바질 바질페스토 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 여러분들 허브를 좋아하시나요? 허브 중에서도 우리가 음식할때 자주사용하는 바질에 대해 알아보려고 합니다 허브의 왕이라고 불리는 바질은 종류가 50종류가 넘으며 향이 조금씩 다르기 때문에 요리와 사용처에 따라 재배하는 품종이 다릅니다 우리가 알고 있는 바질은 그중 스위트바질로 박하과의 1년생 식물이며 바질 페스토로 만든 스파게티를 비롯해 토마토, 올리브오일과 잘 어울려 이탈리아 요리에 많이 사용됩니다 바질에는 식이섬유, 철분, 칼슘 등의 성분이 풍부하게 들어있어 항산화 작용에 탁월합니다 또한 말린 바질 2g에는 뼈의 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는 비타민 K가 1일 섭취 권장량의 43%나 들어 있어 골다공증 예방에 탁월합니다 뿐만 아니라 베타카로틴이 풍부하게 들어 있어 .. 2023. 2. 21.

당뇨에 좋은 여주효능 먹는방법 부작용 여주차 여주 말리기 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 혹시 여주에 대해 들어보신적 있으신가요? 저는 처음에 여주를 보고 모양이 예쁘지 않아서 좋아하지 않았었는데 여주의 효능은 정말 좋다고해요 © QurratulAyin, 출처 Pixabay 오늘은 당뇨를 잡는다는 여주에 대해 알아보려고 합니다 여주? 여주는 일명 장수지역이라 불리는 오키나와에서 자주 먹는다해서 화제가 된 적이 있습니다 천연 혈당강화제 여주는 쓴오이, 여자, 고야 등으로 불립니다 다른 열매 채소에 비해 더위를 견디는 능력이 강한 여름 채소로 고온에서도 착과가 이루어져 고온기 재배가 용이합니다 재배도 쉬워서 작은 텃밭에 1~2포기만 심어도 많은 양을 수확할 수 있고 7월~10월까지 수확이 가능합니다 여주 육묘하기 여주는 보통 육묘를 합니다 씨앗의 껍.. 2023. 2. 21.

땅콩 칼로리 땅콩 효능 국내산 땅콩 고르는 법 땅콩보관법 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 땅콩에 대해 알아보려고 합니다 땅콩 '땅속에서 나는 콩' 땅콩은 열매가 맺히는 모습이 무척 흥미롭습니다 노란 땅콩 꽃이 지면 줄기가 질게 자라 땅에 박혀 그 끝에 땅콩이 여뭅니다 그래서 땅콩의 또 다른 이름은 낙화생 (꽃이 떨어진 자리에 생긴다)입니다 땅콩은 이렇듯 특이하게 자라는 모습을 관찰하는 재미를 줄 뿐 아니라 수확할 때는 흙을 뒤지며 이삭 줍는 재미도 주는데 그야말로 보물찾기 놀이가 따로 없을 정도입니다 간식거리로 인기가 높은 땅콩은 뿌리가 아니라 열매를 먹습니다 껍질을 깐 것, 껍질이 있는 것, 구운 것, 땅콩버터, 땅콩기름 등 다양한 형태로 판매되고 있습니다 원산지는 남미이며 중국을 거쳐 한반도에 들어왔습니다 땅콩이나 호콩이라고 불리는 것은 중국을 경.. 2023. 2. 20.

홈 캠핑 집에서 숯불에 타지 않게 고기 굽는방법 안녕하세요 정담은농원입니다. 요즘은 날씨가 조금씩 포근해지는 것 같아요 봄부터는 바빠지기 때문에 조금이나 덜 바쁜 겨울이 되면 지인분들께서 오시는 경우가 많이 있어요 도시에 사시는 지인분들은 저희 집에 오실때 꼭 고기를 사가지고 오신답니다. 밖에서 고기 구워먹으면서 이야기하는게 재일 재미있는 것 같아요 고기는 평소에도 많이 구워 먹는지라 고기 먹는다고 하면 바로바로 셋팅이 가능해요 매번 먹다보니 척척 밑반찬들이 나오지요 양념장 그릇은 예뻐서 샀는데 너무너무 잘 사용하고 있어요 고기를 먹을 때는 밑반찬들이나 소스가 중요한 것 같아요 마늘짱아찌는 고기를 먹을 때 빠지지 않는 메뉴지요 마늘짱아찌도 직접 농사지은 마늘로 만들어서 너무 크지 않고 맛있어요 이번에 밭에서 뽑아서 .. 2023. 2. 20.

목화꽃 효능 키우기 목화 꽃다발 꽃말 도깨비 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘 알아볼 식물은 목화입니다 저는 그전에는 목화에 대해 별로 관심이 없었는데 과거 방송된 드라마 도깨비 도깨비 연출 이응복 출연 공유, 김고은, 이동욱, 유인나, 육성재, 이엘, 김성겸, 박희본, 황석정 방송 2016, tvN 에서 목화 꽃이 나와 알게 된 식물입니다 © ranurte, 출처 Unsplash 그때 정말 보면서 너무 재미있었는데 옛 추억을 잠시 소환해 봅니다 삼신할머니는 가족들과 행복하게 시간을 보내고 있는 아이들 사이에서 쓸쓸하게 앉아 홀로 졸업식을 보내는 지은탁(김고은) 잎에 나타납니다 지은탁은 놀라서 삼신할머니에게 누구냐고 물어보자 삼신할머니는 지은탁에게 웃으면서 목화 꽃을 건넵니다 그리고 지은탁을 어루만지면'너 점지할 때 행복했거든'이라고 .. 2023. 2. 19.

갓 효능 갓 손질법 보관방법 부작용 갓 심기 좋은갓 고르기 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 코가 찡한 갓에 대해 알아볼께요 갓 분류 십자화과의 한해살이풀 원산지 중앙아시아 칼로리 100g당 21kcal 제철 11월1일~2월1일 꽃말 무관심 뿌리잎은 깃 모양으로 갈라졌고 톱니가 있으나 줄기잎은 거의 톱니가 없습니다 높이는 1~2m이며 봄에 십자 모양의 노란꽃이 핍니다 열매는 원기둥 모양의 꼬투리로 짧은 자루로 되어 있고 그 안에 갈색을 띤 노란색의 씨가 들어있습니다 갓하면 김장할 때 쓰는 청갓, 홍갓, 돌산갓이 있습니다 그중에서도 갓 하면 당연 돌산갓입니다 갓 중에서도 특히 여수 돌산갓이 유명한 이유는 남쪽의 따뜻한 해양성 기후와 비옥한 토질의 자연환경에서 최고의 갓이 생산되기 때문입니다 갓은 우리나라 어디서든 잘 자라는 채소.. 2023. 2. 19.

콩나물 삶는시간 콩나물 효능 콩나물 냄새 안 나게 삶기 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 콩나물에 대해 알아보려고 합니다 콩나물에는 다양한 종류가 있지만 가장 일반적인 것은 녹두로 만드는 녹두 콩나물입니다 감염증 예방과 피부 미용에 효과가 있는 비타민 C와 부종 해소에 도움을 주는 칼륨을 미량 함유하고 있는 정도로 영양가는 그다지 높지 않지만 저칼로리여서 다이어트식에 부피를 더하는 아이템으로 최고의 인기를 누리고 있습니다 콩나물은 엿기름, 고추장, 녹두나물과 더불어 대표적인 전통 발아 식물입니다 발아? © lizagolyarchuk, 출처 Unsplash 발아란 살아 있는 씨앗을 물에 불린 다음 어두운 곳에서 싹을 띄우는 것을 말합니다 콩이 발아 과정을 거쳐 콩나물이 되면 향과 영양가가 높아지고 소화율이 증진됩니다 장내 가스 발생 인자, 트립신 저.. 2023. 2. 19.

2023년 추석선물 명절선물세트 추천 정담은농원홍삼액 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 2023년을 잘 보내고 계신가요? 검은 토끼의 해 의미 토끼는 예로부터 귀엽고 순한 이미지로 많이 알려져 있습니다 또한 토끼는 꽤 많은 새끼를 낳기 때문에 다산의 상징으로 알려져 있습니다 그래서 토끼 하면 번창과 풍요를 의미하기도 합니다 토끼띠는 양띠, 개띠, 돼지띠와의 궁합이 좋다고 합니다 각 연도의 띠와 동물 색은 천간과 지지에 의해 정해집니다 천간(10개) 갑, 을, 병, 정, 무, 기, 경, 신, 임, 계 갑, 을: 푸른색 병, 정: 붉은색 무, 기: 황금색 경, 신: 흰 색 임, 계: 검은색 지지(12개) 자, 축, 인, 묘, 진, 사, 오, 미, 신, 유, 술, 해 그래서 2022년 임인년 -검은 호랑이해 2023년 계묘년- 검은 토끼의 해 .. 2023. 2. 19.

쪽파 효능 쪽파 키우기 쪽파 요리 화분 쪽파 안녕하세요 잇님들 정담은 농원입니다 © cprevite, 출처 Unsplash 오늘은 알싸한 향과 아삭한 식감을 가지고 있는 쪽파에 대해 알아볼게요 쪽파 씨가 아닌 알뿌리로 키우는 쪽파는 이미 싹이 나와 있는 상태에서 심기 때문에 파종 후 바로 파란 잎이 돋는 걸 볼 수 있습니다 한 뿌리에 빽빽이 여러 잎들이 앞다투어 올라와 하루하루 줄지어 키가 커가는 모습을 보는 재미가 꽤 큽니다 한번 씨 쪽파를 구입해 잘 기르면 알뿌리가 번식하여 뽑아 먹고도 다음 해 가을 파종용으로 남겨둘 수 있습니다 쪽파는 수선과에 속하는 다년생 작물로 원산지는 명확하지 않으나 우리나라에는 중국에서 전래된 것으로 추정하고 있습니다 쪽파가 자라는 모습을 보면 대파와 비슷한데 잎이 대파보다 가늘게 자랍니다 파보다 여러 갈래로 갈라.. 2023. 2. 18.

2023년 청년후계농 영농계획서 작성방법 설명회 교육일정 안녕하세요 정담은 농원입니다. 22년 12월 26일~ 23년 1월 27일까지 청년후계농 신청 기간이지요 작년에 신청할 때는 제가 너무 늦게 알아서 영농계획서를 작성할 때 어려움이 많았었어요 그래서 유튜브도 찾아보고 블로그도 찾아보았지만 영농계획서 예시를 알려주는 곳은 별로 없더라구요 알려주셔도 부분적으로만 알려주던지 이런 내용이다 두리 뭉실하게 적혀있는 경우가 많았어요 그런데 청년후계농을 신청하시는 분들을 위해서 설명회가 개최가 된다고 해요 1. 설명회 대상 만 18세 이상~만 40세 미만 영농경력이 없거나 3년 이하인 사람으로 청년창업농 예비 지원자 2. 설명회 내용 오후 2시 청년후계농 사업 안내 오후 3시 영농계획서 양식 작성방법 시연 오후 4시 영농계획서 실습 및 컨설팅 교육.. 2023. 2. 18.

2023년 청년후계농 신청 1년차가 알려주는 한달에 110만원 받는 방법 안녕하세요 정담은농원입니다. 저희 정담은 농원은 3대째 농사를 짓고 있어요 저는 대학교를 졸업후 도시에서 일을 하다가 부모님 곁으로 귀농을 하게 되었어요 부모님도 나이가 드시고 부모님과 함께 같이 살고 싶다는 생각이 간절했던 것 같아요 예전에는 농사를 짓는다고 해서 혜택같은건 별로 없었는데 청년창업농이라는 제도를 알게되고 준비를 해서 작년 2022년 청년후계농 1년차가 되어 영농정착지원금을 받게 되었어요 2022년에 청년창업농을 합격하여 매달 영농정착지원금을 받고 있답니다. 영농정착지원금은 귀농을 한 후 영농 초기 소득이 불안정한 청년후계농에게는 영농정착 지원금을 지급해 주는 것으로 2023년 청년창업농이 된다면 농사를 지은 적이 없다면 선정 1년차에는 월 110만원(1320만원.. 2023. 2. 18.

돼지감자차 효능 돼지감자재배 당뇨에 좋은 뚱딴지 파종시기 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 뚱딴지라고도 불리는 돼지감자에 대해 알아보려고 합니다 돼지감자=뚱딴지 분류: 국화과의 여러해살이풀 원산지: 북아메리카 꽃말: 미덕, 음덕 돼지감자는 이눌린이라는 성분을 가지고 있는데 이것은 혈당을 떨어뜨리는 작용을 합니다 그래서 일정기간 복용하면 당뇨 합병증의 원인인 당화혈소의 수치를 낮춰주어서 최근 크게 각광 받고 있습니다 또한 이 돼지감자는 약물중독이나 알코올 중독의 치료제로도 사용됩니다 돼지감자는 독성이 없으므로 많이 먹어도 해가 없고 식전 이후 아무 때나 먹어도 됩니다 특히 식전에 먹으면 포만감을 느껴 다이어트에도 도움이 될 뿐 아니라 변비에도 탁월한 효능이 있습니다 돼지감자는 껍질만 떨어져도 싹이 난다고 할 정도로 번식력이 아주 강한 작물입.. 2023. 2. 18.

겨울 눈이 온 인삼밭에 비료주기 금산 정담은농원 안녕하세요 정담은 농원이에요 며칠 전에 인삼밭에 폭설이 올걸 대비해서 차광막을 올려줬던 거 기억하시나요? 눈이오면 차광막을 올려두어도 올려진 차광막에 눈이 쌓여서 지주해주는 나무가 부셔지는 경우가 있어요 그래서 폭설이 올때면 살펴봐줘야 해요 눈이 쌓여있는 인삼밭의 모습이에요 농부들은 눈이 많이 오지 않아도 걱정이 되요 차광막을 걷는 이유 중 폭설을 대비하기 위한 것도 있지만 이 눈이 녹아서 수분을 공급해주기 때문이지요 눈은 우리에게 무서운 존재임과 동시에 고마운 존재에요 집이나 길에 눈이 쌓이면 치우기가 바쁜데 밭에 와서 보면 눈이 수분공급을 해주니 미워할 수 없는 존재이지요 밭을 둘러보니 다행히 눈때문에 내려 앉은 곳은 없어요 차광막을 고정해주는 건 나무로 고정해주거나 철 파이.. 2023. 2. 18.

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