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텃밭정원꾸미기

은행나무 시기 은행나무 잎 효능 은행나무 열매 효능 은행칼로리

by 정담은 농원 2023. 2. 8.
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안녕하세요 잇님들

정담은농원입니다 



오늘은 가을 하면 

생각나는 나무가 있으신가요?

 

저는 가을이 되었을 때 

 

노란 은행나무 잎이 생각이 나요

 

노란 은행나뭇잎을 책쏙에 

 

책갈피처럼 놓아두었던 

 

기억도 나네요

 

오늘은 은행나무에 대해

알아보려고 합니다 




노랗게 노랗게 물든

은행나무 길을 걷으면서 

파란 하늘을 보니 

이 멋진 장면을 사진으로라도

오래오래 남기고 싶다는 

생각이 들었습니다 



요즘은 정말 워낙 가을이 

짧아져서 아쉽긴 하지만

그래도 이 순간을 기록해두고 

싶어지더라고요 





은행나무 역사


은행나무는 신생대 에오세

시대에 번성했던 식물로

2억 7천만 년 전의 화석으로

발견되었습니다 

우리나라에서 가장 오래된

은행나무는 용문사에 있는데

수령이 1,100~1,500년으로 

추정됩니다 

높이는 42m이며 줄기 아래

부분의 둘레 길이는 약 15m에

달할 정도로 아주 크다고 합니다 


은행나무 잎이 노래서 

너무 이쁜데 지나가다 

은행나무 열매를 밝으면

그 특유의 똥 냄새라고 할까요~




고약한 악취가 나서 

참 아름답지만 은행나무 열매를

밟아 냄새가 날까 조심조심

했던 기억이 있으시죠?

열매도 참 이쁜데 

냄새 때문에 집에서는

일반적으로 은행나무를

잘 안 키우시더라고요 


 은행나무는 일반적으로 

병충해에 강하고 도로 가로수에 

많이 사용됩니다 

그 이유는 공해에 강하고 

은행나무의 플라보노이드로

인해 각종 세균, 바이러스, 벌레의

유충, 바퀴벌레, 곰팡이 등을

방지한다고 알려져 있습니다  

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은행나무 잎 효능


은행나무 잎에서 추출되는

징코플라본글리코사이드는

혈액순환 개선제로 쓰이며

집중력 증가, 우울증,

기억력 개선, 눈 건강 개선, 

치매 예방, 치질 예방 및 개선

심장 건강 등에 도움을 줄 수 

있는 것으로 알려져 있습니다 



또한 혈액 순환을 촉진하고 잔주름을

방지하는 효과가 있어서 

은행잎 추출물이 함유된 

화장품을 쓰게 될 경우 

피부 미용에 아주 좋습니다 


은행나무 열매 효능


은행나무 열매에는 단백질, 칼슘, 

단백질, 인, 철분, 펙틴, 비타민A, B1, B2

등이 골고루 들어 있어서 영양학적으로 

가치가 매우 높습니다 


은행나무 열매는 본초강목에서

은행을 익혀서 먹을 경우 

폐를 따뜻하게 하고 천식이나 

기침을 진정시킨다는 기록이 

있을 정도로 열매는 오래된

기침을 진정시키는 효과가 

있습니다 



또한 방광을 따뜻하게 하여 

요의를 억제하는 효과도 있고

야뇨증에 좋은 음식으로 

은행을 추천하기도 합니다 


은행나무 열매 칼로리는

100g당 183kcal입니다 

은행나무 열매는 반드시 익혀 

먹는 게 좋으며 많이 먹을수록 

부작용 증상이 있을 수 

있으니 성인 일일 권장량을 

지켜 섭취햐시면 좋을것 같습니다 

성인은 5~6알 

아이는 1~3일 정도로 

섭취하시는 게 좋습니다 


은행나무 열매는 

프라이팬에 소금을 약간 

쳐서 볶아 드셔도 되고 

전자레인지에 1~2분 정도

돌려서 먹으면 됩니다 



이상

정담은농원이였습니다

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