금산 대전 근교 교차로 장작 참나무 장작구이 통닭 누룽지 맛집

치킨 좋아하시나요?

치킨은 대부분 모두들 맛있게 먹는 음식이지요

저도 치킨을 너무너무 좋아한답니다.

​

치킨이라면 자다가도 벌떡 

일어나게 되는데

​

시골에 살면서 바삭바삭한 치킨을 

먹기는 어려운 게 사실이에요

​

치킨집이 멀리 있어서 

대부분 

차로 20분 정도는 걸리는 것 같아요

​

그래서 치킨은 대부분 

매장에 가서 사 먹는 편인데

지나다니는 길에 

통닭이 눈에 띄더라고요~

예전부터 자리를 잡고 있던 집인데

​

통닭이라고 하니 정겨운 느낌이 드네요

매번 지나치기만 했었는데

언니가 금산에서는 맛있다고 

소문이 자자하다고 해서 

치킨집에 들러보기로 했어요


교차로장작구이통닭
충청남도 금산군 복수면 복수로 62 1층

영업시간

월, 목, 금 오후 3시~오후 10시

토, 일 오전 11시~ 오후 10시

화, 수 휴무

​

금산에 있는 캠핑장에서

캠핑하시는 분들도

많이 사 가신다고 해요

혹시 금산 근처에 캠핑할 일 있으시다면

캠핑음식으로 드셔보시는 것도 

추천드려요

​

옆에는 미니스톱 편의점이 있어서 

교차로 장작구이에 들렸다가 

필요한 물품을 편의점에서도 살 수 있어요

포장도 가능하고 야외 테이블에서 

먹는 것도 가능해요

​

주차할 공간은 꽤 있어서 

주차 걱정은 안 하셔도 될 것 같아요

방풍 비닐이 있는 야외 장소에서 

드실 수도 있어요

겨울에 먹으면 운치 있고 좋을 것 같아요

​

대부분은 포장을 많이 해서 

드시더라고요

​

교차로 장작구이 가격

메뉴

가격

장작구이 통닭+누룽지

17,000원

콜라 1.25L

 2,000원

캔 콜라

1,000원

​

여기는 참나무 장작을 사용한다고 해요

참나무 장작이 정말 많이 있는 걸 보니

벌써부터 기대가 되는걸요~~

대부분 전기구이 통닭이 많은데

​

제가 먹어본 전기구이 통닭은

통닭의 살이 말라있는 경우가 있더라고요

​

참나무 장작으로 구워서

더 맛있을 것 같아요

제가 갔을 때는 장작구이가 

얼마 남아있지 않았어요

​

여기는 미리 전화해 보시고 가는 걸

추천드려요~

그냥 갔다가 1시간 이상을 

기다려야 할 수 있거든요

​

보통은 전화예약이 필수라고 하더라고요

운이 좋은 날은 아직 남아있는 통닭이 있어서

바로 가져올 때도 있지만요


보통 한 시간 전에는 

미리 예약을 해주셔야 

따끈따끈한 통닭을 바로 먹을 수가 있어요

​

참나무 장작구이 통닭의 좋은 점은

이동거리가 길어도

다른 치킨처럼 눅눅해질 게 없다는 거죠

​

기름기가 쫘악 빠지고

겉이 바삭바삭해지고 있어요

훈연이라 그런지

벌써 윤기가 좌르르 흐르는걸요~

​

포장해 주시면

요렇게 명함도 같이 주셔요

금산에 여행 오셨을 때 

드시면 정말 맛있으실 거예요

유선지에 이렇게 포장해 주셨어요

저는 백숙을 먹을 때

닭 껍질이 흐물거려서 

먹지 않는 편인데

장작구이는 닭 껍질도 바삭해서

이게 별미더라고요

​

짬쪼름해서 소스에 안 찍어 먹어도 간이 되어있어요

닭도 큰 편이라서 양이 많아요

교차로 장작구이의 핵심은 바로

이 누룽지예요

통닭 바닥에는 누룽지가 깔려있어요

누룽지가 통닭과 어우러져서

너무너무 맛있었어요

누룽지가 바삭바삭한데

훈제 맛이 나고 보통 누룽지랑은 

다르더라고요~~

저는 통닭도 맛있었지만 

이 누룽지가 더 맛있어서 

배부른데도 계속 먹게 되더라고요

​

바삭하고 윤기가 좌르르 흐르고

쫀득쫀득한 누룽지 드시면 

다들 너무 좋아하실 것 같아요