양파심는 시기와 심는 방법 양파키우기 수확시기

안녕하세요

정담은 농원입니다.

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우리가 요리할때

가장 많이 사용하는 재료

바로 양파인데요

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양파는 일년동안 

꾸준히 사용하는 

요리재료 잖아요

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가을은 양파를 심는 계절이에요

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양파를 심는 시기는

지역이나 기온에 따라서 

달라지는데

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양파심는 시기

북부지역: 10월 상순부터

 중부지역: 10월 중순부터

남부지역: 10월 하순~11월 상순

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양파는 영양분이 많이 필요한 식물이라

밑거름을 많이 해야 되요

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양파의 모종을 12월이후에 

심게 되면 동해 피해로 인해

양파가 죽을 수도 있어서

늦어도 11월 상순까지는

모종심기를 마무리해야 되요

 

양파의 수확시기

양파의 종류에는 

조생종, 만생종이 있어요

조생종은 4~5월에 수확을 하고

만생종은 6~7월에 수확을 해요

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중부지방에서는 저장성이 높고

내한성이 뛰어난 만생종을

주로 많이 재배합니다.

양파는 땅이 비옥해야 되요

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겨울에 심는 월동작물은

대부분 산성토양에 맞지 않아서

석회고토를 넣고 밭을 갈아주지 않았다면

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양파를 심기전에

꼭 석회고토를 뿌려주어

산성화된 땅을 알카리성으로

중화시켜 주어야 되요

양파는 파종한지 60일이 되었을때

양파 모종을 땅에 심게 되는데

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땅에 씨앗으로 파종하는 것보다

양파모종을 구매해서 

심는것이 더 좋답니다.

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모종은 굵기가 6mm

길이가 25~30cm가

적당한 크기에요

양파모종 심는간격

 양파 모종은 양옆 위아래로

12~15cm 일정하게 심어 주어야 되요

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보통은 유공 비닐멍칭을

사용하면 간격이 일정해지고

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모종 깊이는 다른 모종 심는것 보다

3cm 정도 깊게 심어서

겨울에 동해피해가 없도록 해야 되요

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월동 준비

월동 준비를 하기 위해

땅이 얼기전에 

미니 하우스를 만들어 

추운지역은 비닐로 터널을 만들고

조금 따뜻한 지역은

흰색부직포로 보온을 해주어

월동 준비를 합니다.

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따뜻한 지역은 비닐을 하지 않고

부직포를 씌우는 이유가

월동 전에 웃자랄 수 있기 때문이에요

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양파가 웃자라게 되면 

약해지기 때문이지요

양파와 병충해

겨울에 양파를 심은 후에

월동을 하게 되면

노균병에 감염되기 쉬워요

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노균병은 가장 조심해야 되는 균인데

식물이 하얗게 말락 죽게 되어

수확량에 매우 치명적이에요

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노균병은 육모 중 

감연된 포기를 심었거나

겨울동안 토양에 있던 병원균이

잎에 묻어 발생할 수 있는데

이듬해 2~3월에 발생하고

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이럴경우 의심스러운 포기를 뽑아

소각해주어야 되요

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노균병은 석회보르도액과

석회유황합제를 이용해

친환경 양파노균병을 방제할 수 있어요

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노균병 방제시기는

2~3월에 감염된 식물로

부터 건강한 양파로 

전염되기때문에

4월 초 첫 방제를 시작으로

7일간격으로 3회 방제를

해주어야   되요

1차 모종이 감염된 경우는

초기 잎에 옅은 노란색 무늬가

나타나고 잎 표면에

회색포자가 형성되요

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2차 감염 증상은

초기에 작은 흰색 얼룩 반점이

생기다가 점차 옅은 노란색의

크고 긴 계란형 증상이 나타나요

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노균병을 막기 위해서는

미리미리 밭을 둘러보면서

의심스로운 모종을 

빨리 뽑아주는게 좋답니다