정담은농원의 샤인머스켓 8월 포도원 관리 방법

안녕하세요 잇님들

정담은농원입니다

​

8월에 저희 샤인머스켓 농장은

해야 하는 일이 참 많이 있답니다

포도속이가 본격적으로 성숙하는

시기이기 때문에 곁순의 생장량이

많으면 양분 소비량이 많아

주기적으로 곁순을 순자르기를

해야 합니다

​

봄에 심은 묘목의 새 가지를

순지르기하고

곁순이 발생하며 순지르기를

해야 합니다

​

오늘은 샤인머스캣 농장에서

8월달에 해야 하는일에 대해

알아볼께요

1.봄에 심은 묘목의 순 지르기

봄에 심은 묘목들의 새 가지는

8월 상순까지 순지르기 없이

그대로 기르고

그 이후에 순지르기 합니다

새가지가 원가지의 유인선에 도달한것은

수평으로 유인하거나 받침대를

새워 수직으로 키울수도 있습니다

포도나무의 주간거리를

3.0m 이하로 좁게 심으면

뒤쪽 포도나무의 새가지가 앞쪽 포도나무를

넘어가도 8월 상순전에는 순지르기를

하지 않도록 합니다

2. 원가지 연장지 관리방법

이듬해 원가지로 사용할 가지의 여뭄

정도를 향상시키기 위히 8월 상순에

1차 순지르기를 하고 그 이후에도

곁순이 발생하면 주기적으로

순지르를 해야 합니다

​

열매 터짐 현상

열매터짐현상은 성숙기에 포도알 껍질이

갈라지는 현상이에요

열매 터짐은 일자형, 반원형, V자형 등으로

다양한 모양으로 나타나며

주로 꽃떨어진 자리를 중심으로

발생합니다

열매가 터진 포도알에서

과즙이 흐럴 2차적으로 잿빛곰팡이병등을

발생시켜 더욱 악화시킬 수 있습니다

​

 

열매터짐 현상의 발생원인

 

포도원의 높은 지하수위 및 물 빠짐이

나쁜환경에서는 습해에 의한

스트레스로 ACC 가 생성됩니다

ACC는 포도나무의 각 부위로

이동해 에틸렌으로 변하여 입에서는

이층을 형성시켜 낙엽되고

포도알은 과육 세포의 빠른 비대로 열과

및 경도가 낮아지는 물포도가

발생하게 됩니다

착색이 이후 열매 터짐 방지를 위해

장기가 물을 주지 않다가 강우에

의한 급격한 수분 변화로

열매 터짐 현상이 발생하는

것 입니다

열매터짐 현상의 방지대책

포도원 내 원활한 물빠짐

지하수위 80cm이상 확보하기 위해

이랑을 만들고 강제배수시설을

설치해야 합니다

착색기부터 수확 5일전까지 포도원 내

급격한 수분변동을 방지하기 위해

5일 간경으로 10톤/10a 씩 정기적으로

물을 주어야 합니다

 

햇볕데임 증상

외부온도가 33℃이상일때

발생하거나 비온 직후 햇볓이

강할때 주로 나타납니다

포도잎이 고운으로 타는 현상으로

엽면적만 감소하는 것이 아니라

당도 및 착색 등의 품질이 떨어지고

저장양분 축적불량으로 인해

이듬해 작황에도 좋지 않습니다

햇빛데임 증상은 무기성분 과부족에

의하 생리장해와는 다르게

잎에 부정형으로 피해를 받아

쉽게 구분할 수 있씁니다

포도알의 햇빛데임 증상은 불에

덴 것처럼 갈색으로 변하여

음푹 들어가고 심한경우

1~2일후 포도알이 오르라들어

떨어집니다

​

햇볕데임 발생원인

주로 장마기에 나타나며 특히

지하수위가 높은 답을 전환한

포도원 및 배수불량한 곳에서

발생합니다

​

농가는 성숙기에 열매터짐을 우려해

물주기를 기피하고

점적호스가 땅 표면에 붙어있어

물이 떨어지는것으로 볼 수 없고

비가 내려도 땅 표면에 흑색비닐로

멀칭되어 있어 물을 흡수할 수

없기 때문입니다

햇볕데임 방지대책

햇볕데임 증상은 토양수분과

밀접하므로 통기성과 물빠짐이

잘 이루어지도록 합니다

포도의 점적호스는 땅 표면에서 10.0cm

정도 올려 점적호스에서 물이

떨어지는 것을 볼 수 있도록 하고

토양에 피복한 비닐도 포도나무를

중심으로 좌우로 30cm씩

벌려 물을 잘 흡수되도록 합니다

착색기 이후에도 물을 5일 간격으로

10톤/10a씩 수확 5일전까지

주도록 합니다

​

장아 이후 폭염에 햇볕데임증상 대처법

1.바닥 비닐을 제거해줍니다

그 이유는 뿌리의 호흡을 좋게 해서

햇볕 데임 증상을 막아줄 수 있습니다

​

2. 햇볕데임 피해를 입은

포도알을 즉시 제거하여

다른 포도알에게도

전이가 되지 않도록 합니다

​

3. 장미 7~10일 후부터 수분을

관리해줍니다

-5일 간격으로 10톤 300평 기준으로

관주를 해주고

주기적으로 수분 공급시 일소 피해

경감 효과가 있습니다

토성에 따라 관수량을 조절할

수 있습니다

​

​

오늘은 8월

샤인머스켓 포도밭 관리

방법에 대해 알아보았어요

저희 샤인머스캣 밭도

곧 수확예정이랍니다 ~

​

맛있는 샤인 머스켓이

되도록 저희도

열심히 관리하고 있어요~

 

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