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생산과정

샤인머스켓효능 샤인머스켓 샤인머스켓 보관 샤인머스캇 금산 정담은농원

by 정담은 농원 2023. 2. 1.
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여러분들 마트에서 샤인머스켓

 

많이 보셨나요?

 

 



오늘도 저희는 수확을 위해 열심히 

샤인머스켓 작업중입니다 

 


처음 샤인머스켓 나무를 

심을때만 해도 이게 언제 클까

하면서 반신반의 했었어요

요 조그만하게 생긴 빨간 기계는

 

포도수확을 위해 구매한 

 

동력운반기랍니다.

 

콘티박스 자체에도 무게가 많이 나가지만

 

포도도 송이가 크다보니

 

옮기는데 힘이 많이 들어서 

 

동력운반기를 이용해서 

 

수확을 하고 있어요


3년째가 되니 이렇게 나무가 

크게 자라 먹음직스러운

샤인 머스캣이 만들어 지다니 

너무 신기한거 같아요 


 

포도밭에 아직도 수확을 앞둔

샤인이 많이 있습니다 



샤인 머스캣을 선별하다보면

 너무 이쁘고 

먹기 아까운 샤인머스켓 송이들이

많이 있어요 

그럴땐  참지 못하고 

카메라로 찍어 이렇게 

기록으로 남겨둡니다 

 

나무에 샤인머스켓이

 

주렁주렁 달려있는 걸보면

 

마음까지 푸짐해지는 느낌이에요

 

 


샤인머스켓 효능


1.골다공증 예방

샤인머스켓은 칼륨이 일반 포도에

비해 20배 이상 풍부하기 

때문에 골다골증 예방에

아주 중요한 천연 칼륨을 

효과적으로 섭취할 수

있습니다 



칼륨을 우리 몸에서 나트륨과

독소를 배출해줘서 

혈압을 조절하는데 

도움이 됩니다 



또한 샤인 머스켓의

껍질에 있는 클로로필 성분은

퇴행성 관절염의 진행을

막아주고 무릎의 통증을

줄여줘서 어르신들에게도

탁월한 효능이 있다고 

합니다 



철분 함량도 많이 빈혈이 있는

사람이 섭취 시 성인병 예방에

도움이 되는 효능도 있습니다 

2. 피로회복과 피부미용에 탁월

샤인머스캣에는 비타민과 

구연산 유기산이 풍부해서 

피로 회복과 피부 미용에 탁월한

효과를 가지고 있습니다 



아르기닌은 아미노산의 일종으로

혈관을 확장시켜 

뇌로가는 피의 양을 

늘려주어 기억력 개선 및

인지능력 개선에 도움이 된다고 합니다 




3. 지방 분해 및 면역조절 기능이 

있어서 건강에 아주 좋습니다 



4. 샤인머스캣 껍질에는 

레스베라트롤이라는 성분이 있는데

이는 암 예방과 장 건강에 

도움을 주어 변비예방에

좋습니다 


5. 충치 예방과 구강건강에 도움

폴리페놀와 올리오놀산 성분은

충지를 예방해주고 

구강관리에 도움을 줍니다 


샤인 머스켓 보관방법


샤인 머스켓은 신문지에 싸서 냉장실에

넣어 보관 후 하나씩 꺼내서 

먹으면 무르지 않고 탱글탱글

아삭한 식감을 오랫동안 유지할 수 있습니다 



일반포도를 냉장보관하면

15일정도 밖에 보관이 불가능하지만

샤인 머스켓은 2~3개월까지 

보관이 가능합니다 



샤인이 아주 탐스럽고

달달하게 잘 

익었습니다 

올해 처음 샤인머스켓을 

출하해서 

걱정 반 기대 반이 였는데

생각보다 기대이상으로 

당도가 너무 좋아서 

너무 뿌듯했답니다 


알도 토실토실하니 

먹음직 스럽죠?


오늘도 예약온 물량을

맞추기 위해 

열심히 작업을 합니다 



아직 예약물량을 

작업하느라고 

인터넷 판매는 잠시 

미뤄두었는데

예약물량만

작업하고 나면

 상세페이지 만들어서 

인터넷 판매도 

고려해보도록 할께요



이렇게 저희 정담은농원

GAP인증을 받은

샤인머스켓을 

생산하고 있답니다 

 

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https://smartstore.naver.com/jungdameunfarm

 

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