진주 3대 냉면 맛집 황포냉면

안녕하세요 

정담은 농원입니다.

​

저는 냉면을 너무 좋아하는데요

여름에 냉면에 고기랑 

같이 먹으면 정말 맛있지요~~

 

그래서 집에서 고기를 구워먹을 때는

둥지냉면을 먹기도 해요

 

 

냉면 하면 유명한 곳이 
바로 경남 진주 이지요~


진주에는 3대 냉면 맛집이 있다고 해요

하연옥

황포냉면

산홍

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그 중에서 황포냉면집에 

가보았어요​​

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네비를 따라 

황포냉면 집을 갈때

골목길로 들어가서  

정말 여기에 그 유명한 냉면집이 

있을까... 싶었는데

​

역시 내비는 똑똑한가봐요

바로 찾았지요~

주차장은 생각보다 넓지 않았어요

주변이 주택가라서 

입구가 좋았지만

​

일찍가서 마침 주차장에 자리가 있었어요

앞에 나무 사이에 보이는 간판이

옛 간판이에요

​

옛건물은 대기하는 사람들이 많을때

여기서 대기를 하더라구요

황포냉면의 영업시간

평일 : 오전 10시30분 ~ 오후 7시 30분

공휴일 : 오전 10시 30분~ 오후 8시

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재료 준비시간 

평일 : 2시30분 ~5시

공휴일 : 3시~5시

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재료 준비를 위한 

브레이크 타임이 있고

재료 소진시에는 조기에 마감될 수 있어서

조금 더 일찍가면 좋을 것 같아요​​

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냉면을 먹을 때 

대부분 식초와 겨자 양념을 넣는데

황포냉면집은 

식초와 겨자를 넣지말고 

드시면 깊은 맛을 느낄 수 있다고 해요

정말 양념에서 

자신감이 느껴지는 곳이에요​​

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자리에 앉으면 따뜻한 

온육수를 주시는데

저는 냉면집에서 

온육수 맛이 좋은 곳이 

맛집이다~ 생각하는데

황포냉면은 온육수가 

너무너무 맛있어서 

냉면이 나오기 전에 

주전자 한통을 비우고 

또 먹었지요~

 

포스팅을 쓰면서도 

 

계속 생각나는 국물이에요~~

 

진주는 냉면이 워낙 유명하다보니

 

진주에서 먹는 냉면은 

 

대부분 소고기 육전이 들어가 있어서

 

맛있는 평타 이상 하는 것 같아요

냉면은 비빔 냉면을 좋아하기에 

비빔냉면을 주문했어요

황포냉면 메뉴 가격

물냉면 10,000원

비빔냉면 10,500원

특미냉면 11,000원

한우소머리 수육 

대32,000원

중22,000원

소고기육전 17,000원

손만두 6,000원

같이 나오는 김치인데

김치도 정말 맛있었어요

 

진주 분들은 대부분 

 

요리를 잘하시는 것 같아요

함께 시킨 만두도 나왔답니다.

사진을 찍으려고 하니

연기가 모락모락 나와서 

식혀서 찍었어요

손수 만든 손만두에요~

만두소가 푸짐하지요~

생각보다 양이 많았어요

짜짠 바로 황포냉면이 나왔어요

진주 냉면은 육전이 들어가 있어서

먹는 즐거움이 2배가 되는 것 같이요

 

양념이 새콤달콤 하고 맛있어요

 

다른 곳에서 먹는 냉면은

 

면만 있어서 배부른 느낌이 잘 안드는데

 

역시 진주 냉면이에요

쓱쓱~~ 비벼주고 

배부르게 먹었답니다.

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양이 많기 때문에 

둘이서 냉면 2개 시키고 

추가로 만두를 시켰는데

배가 불러서 

만두를 간신히 먹었어요~

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온육수를 좋아하는 저는 

눈치보지 않고

셀프로 온육수를 먹을 수 있어서

참 좋았어용~ㅎㅎㅎ​​

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