텃밭에 김장 배추 심는 시기 김장 배추 파종시기

안녕하세요 잇님들 

정담은농원입니다 

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텃밭을 가지고 있으신 분들은

가을에 한 번씩 도전해 보시는

작물이 있는데요 

© woonsa, 출처 Unsplash

바로 김장 배추입니다 


우리 식탁에서 빠질 수 없는

김치를 직접 내가 농사지은

배추로 만들어서 먹는 보람은

이루 말할 수가 없죠

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텃밭은 가지고

 있으신 분들의

로망인 

내키내먹

내가 키우고 내가 먹고ㅎㅎㅎ


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오늘은 김장 배추에 대해

알려드릴게요 

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사실 포스팅이 조금 늦었습니다 

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폭염이 기승을 부리더니

이제 처서를 지나 가을이 오고 있어요 

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김장 배추 모종 심는 시기

보통 8월 말~9월 초에 정식을 합니다 

북부지역은 일주일 빨리하고 

남부지역은 일주일 정도 늦게

 정식하는 편이에요 

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혹시 씨앗을 직파하거나 모종으로 키우실

분들이라면 7월에 미리 모종을 

키워놓으셨어야 합니다 

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저희는7월에  트레이에 

배추 모종을 키워놓고 있었어요 

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모종을 직접 키운 거라 

중간중간에 벌레 먹은

것도 보이네요 

이게 김장 배추 모종입니다 

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김장 배추는 모종을 정식해서

60~70일 정도면 수확이 가능합니다 

김장 배추는 영양분을 많이 

필요로 하는 작물 중 하나에요 

그래서 모종을 심기 2주 전에 

충분한 퇴비를 넣고 밭을

깊이 갈아주어야 한답니다 

모종을 심을 때 

모종 간격은 40~50cm 정도로

심어 줘야 합니다 

이때 모종을 너무 깊게 심지 않도록

해주세요 너무 깊게 심으면

배추가 잘 안 자라더라고요 

요즘 일교차가 커서 

모종을 심을 때 한낮에 심기보다는

해 질 무렵에 심으면 더 좋습니다 

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저희는 비닐멀칭을 했습니다 

비닐멀칭은 관리상 편하고 

일정한 온도를 보온해 주어서 

배추 기르는 데 도움을 준답니다

 

비닐에 구멍을 뚫으면 

이렇게 배추 모종을 

넣어서 하나하나 심어줍니다 

이때 너무 깊게 심지 말고 

모종의 흙이 약간 보일 정도로

흙을 덮어줍니다 


저희는 김장배추를 2곳에 심었어요

아직까지는 잘 자라고 있답니다

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저희 집이 대가족은 아니지만...

왜 그런지 해마다 배추를 많이 

심으십니다 

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저 많은 배추를 보니

벌써부터 김장을 어떻게 

하려고 그러나 싶습니다 


김장 배추 물주는 법

배추는 물을 좋아하는 작물이에요 

특히 결구가 시작될 때는 

가장 많은 물을 필요로 합니다 

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물을 줄 때 하루하루

 매일 주는 것보다는

4~5일 간격으로 충분히

 주는 것이 좋습니다 

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밭이 건조하면 석회 결핍증 등 여러 가지

생리장해가 생길 수 있고 

배추 포기가 작아집니다 

반대로 너무 습하면 무름병 등 

여러 가지 병충해가 발생하고

 잎의 하얀 줄기 부분이 지나치게

 두꺼워져 맛이 없게 됩니다 

그러니 물 조절이 신경 쓰셔야 합니다 

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웃거름 주기

배추 모종을 심은 다음 15일 간격으로

3차례로 나누어 

배추 자라는 것을 보면서 

웃거름을 줍니다 

잘 자라고 있으면 거름량을 

줄이고 조금 작다 싶으면

충분히 웃거름을 주셔야 합니다 

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오늘은 김장배추심는

방법에 대해 알아보았는데

어떠신가요?

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올가을에는 직접 기른

배추로 김장한번 해보시는걸

추천드립니다~~ 

​

이상

정담은농원이였습니다